横須賀NAVYシフォン

コーラを使った、ちょっと変わったシフォンケーキ。 召し上がって頂ければわかります。後からほんのりコーラがきます。

なにかオリジナルの、横須賀らしいシフォンを、と考えたとき、 黒船来航の折にペリー提督が、炭酸飲料を持ってきたエピソードが思い浮かびました。アメリカの炭酸といえばコーラかな、そんな気軽な感じでチャレンジしてみました。

コーラとレモン、少しだけラム酒を入れて、アクセントのくるみを効かせました。

作り始めの頃は、コーラの味が出すぎて大変でした。

そこで夫に相談したところ、「コーラにはレモンとラム酒だよ」と即答。 やってみるとなるほどぴったりでした。

コーラのさわやかな風味を感じる、新感覚のシフォンが出来ました。

原材料 卵、小麦粉、グラニュー糖、コーラ、こめ油、くるみ、ラム酒、レモン
保存方法 要冷蔵
消費期限 製造日より3日
サイズ 14cm
価格 1,404円(税込) /1,620円(箱入り)
商品番号 B−4
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