レモンシフォン

香料を一切使わず、レモンの味と香りで勝負!そう思って作ったレモンシフォンです。

果汁ではなく、無添加のレモンの皮をすりおろしてピールを作り、使っています。

焼いているときの香りがとても心地良く、この爽やかな風味をぜひ味わって頂きたいです。

最初の頃は何度も失敗をしたのがこのレモンでした。

ベーキングパウダーを使わないため、レモンのバランスによっては中身が空洞化してしまい、とっても苦労しました。

何度も失敗しながら、ようやくたどり着いた味。それがこのレモンシフォンです。

原材料 卵、小麦粉、牛乳、グラニュー糖、こめ油、レモン
保存方法 要冷蔵
消費期限 製造日より3日
サイズ 14cm
価格 1,080円(税込) /1,296円(箱入り)
商品番号 A−3
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