ごまシフォン

練りごまとすりごまを併せて、香ばしさを重視して作ったごまシフォンです。

切った断面は真っ黒でびっくりするかも知れませんが、その時にごまの香りがふわっと立って、 ごま好きにはたまらない風味に仕上がりました。

ごまは重量があり、油分もあるので全体のバランスを整えるのが大変でしたが、 この香りは、その苦労に見合ったものだと思っています。

男性、それも少し年齢が高めの方々に人気で、 洋菓子ながらも日本茶やほうじ茶にも良く合います。

美味しくて、体にも良いごま。

お子さまからお年寄りまで、皆さんに食べてほしいと思い作りました。

原材料 卵、小麦粉、牛乳、グラニュー糖、こめ油、ごま
保存方法 要冷蔵
消費期限 製造日より3日
サイズ 14cm
価格 1,080円(税込) /1,296円(箱入り)
商品番号 A−5
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