バナナシフォン

お子さまに喜ばれるシフォンケーキって、どんなシフォンケーキだろう。その答えが、バナナのシフォンケーキでした。

使用するバナナは、バナナの中でも糖度の高いものを選んでいます。常温で少しだけ時間をおいて、よく熟れてから作り始めます。

バナナの熟れ具合を見ながら作るため、店頭に無い場合もありますが、ご了承下さい。

作るときは、バナナの甘みを見ながら甘さを調整しています。 時としてくどくなってしまうバナナですから、その加減は緊張しながら味をみています。 タイミングとバランスが重要なケーキです。

気まぐれでチョコチップを入れた、チョコバナナシフォンを作ってしまう時もあります。

原材料 卵、小麦粉、牛乳、グラニュー糖、こめ油、バナナ
保存方法 要冷蔵
消費期限 製造日より3日
サイズ 14cm
価格 1,080円(税込) /1,296円(箱入り)
商品番号 A−7
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