香料を一切使わず、レモンの味と香りで勝負！そう思って作ったレモンシフォンです。
果汁ではなく、無添加のレモンの皮をすりおろして使っています。
焼いているときの香りがとても心地良く、この爽やかな風味をぜひ味わって頂きたいです。

最初の頃は何度も失敗をしたのがこのレモンでした。ベーキングパウダーを使わないため、レモンのバランスによっては中身が空洞化してしまい、とっても苦労しました。
何度も失敗しながら、ようやくたどり着いた味。それがこのレモンシフォンです。
価格：1,430円（箱入り）